お元気でしたか?今週もよろしく~~~~~♪

ダイエット1日目夕食を500cal弁当に!2014年10月20日

 去年は、炭水化物を全く食べずに検診結果は、大幅に良くなったのですが、炭水化物を食べないと、脳がボケやすいとか、そんな単なる噂にわざと振り回されて、また白米やパンやうどんやパスタを食べるようにしたら、みるみる力がわいてきて、体重ももりもり!!
 いったん気がゆるむと、まるで毎日が竜宮城にでも行っている浦島たろう気分で、毎日飲めや食べれや飲めや食べれや・・・
 
 そこに、ニューヨークから美食家のねえちゃんが家に3週間ほどいたので、更にやばい( ̄□ ̄;)!!!!

 まず・・・なぜ太るのかを分析してみた!

☆朝ごはんは、スムージー(野菜)とチーズパン小1個果物等
☆昼ごはんは炭水化物を抜いた野菜とスープと肉のみ
☆しょっちゅう、お菓子をもらって食べている
☆夜ごはんは、居酒屋 パスタ屋 ワインに酒 家では焼肉ルンルン
☆職場からは40分かけて、歩いて帰って来ている

 こんなにがんばっているのになぜ!なぜ!!

 分析結果
☆基礎代謝が低いのに、摂取カロリーが多い!!
基礎代謝は、測ってみると1400ぐらいでした。
ということは、1400カロリー以上とると太るわけで、ダイエットは、基礎代謝を上げることと、摂取カロリーを1500にすることからはじめようと思ったが・・・問題が!!

 仕事から帰って来るのは遅く、空腹状態で帰って来るため、どうしても外に食べに行ってしまったり、お弁当等できたものを買って来てしまうようになってしまっている。それも「今日だけ・・・今日だけ・・・」と、1日1日がすぎて行くわけです。

 生協等で、カロリーオフのお弁当の宅配もあるようですが、そういうのもなんだし・・・(老後で良い!)
 もともと料理は大好きなので、朝ごはんを作る時に、夕ごはんの、お弁当を作って行き、帰って来たら、それをすぐ食べるようにすることにしました。

 500カロリーの基本は、ごはんは150グラム 肉60グラム その他は、野菜、きのこ、大豆製品、海藻類などを工夫して入れる。お弁当箱は、500~600mlのものを準備!

☆水を毎日2リットル飲む!どうせなら水素水を飲んで若返ろうと、水素水を飲むことにする!!

 ごはんは、毎日炊くのは大変なので、3合炊いて、150グラムずつラップにくるんで冷凍!

〇豚肉は、脂身を切り落とし、砂糖ひかえめの生姜焼き
〇キャベツと人参は、電子レンジで30秒後、すし酢にひたし、水分を捨てる
〇山芋とピーマンは、豚肉を炒めた後に、酒と塩を少々かけ、焼く。
(参考文献 女子栄養大学のダイエット弁当)

あとは、美味しい紀州の梅干に、東北支援のために買った石巻の海苔!完成!!!・・・・・・遅刻ギリギリ!!もっと早く起きないと・・・・


(時間経過)

夜7時頃帰宅
☆職場で、がんばって1、2リットルの水素水を飲んだが、トイレが近くて、仕事がめちゃくちゃ忙しくなってしまった!!
☆お弁当を30回かんで食べたが、なかなか美味しくて大満足!ただし、食べ終わった後に、なにか食べたくなってしまうので、しょうがないから梅干の種を食べて我慢!!

ダイエット1日目、無事終了~~~~~~~~♪゜・*:.。. .。.:*・♪

ダイエット2日目夕食を500cal弁当に!2014年10月21日

本当に痩せたら本を出すぞ!!!

まだ2日目なのに、作家になれそうな気分でおります♪゜・*:.。. .。.:*・♪
今回は、誘惑がなければ、続くような気がします♪゜・*:.。. .。.:*・♪

美味しく食べて楽しく痩せる!これが現実にできたとしたら、素晴らしいことになりますよね!!うふっ( *^艸^)

二日目の500カロリーお弁当は

〇ごはん150グラム
〇とり肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
とりの胸肉の皮を取って、一口大に切り、塩少々酒、片栗粉少々につける。サラダ油でとり肉を炒め、きつね色になったところに、食べやすい大きさに切ったパプリカとブロッコリーをいれて水少々を入れしばらく蒸す。(蒸しすぎるとブロッコリーの色がかわるので注意!)そこに、オイスターソースと酒をふりかけて、完成!(参考文献 女子栄養大学のダイエット弁当)
〇もやしと舞茸とセロリをゴマ油で炒める
〇手抜き1品 シソ昆布(できあい)

職場から40分かけて歩いて帰って来て、お弁当を食べたが、シソ昆布を入れると塩分が高くなるかな・・・と思った(昆布あまり好きじゃないし)

食べ終わって、なにか物足りない気がするが、梅干の種をなめていると大丈夫!!

水素水も2リットルがんばって飲みましたが、何しろトイレが近くて、体中全部に水素が入って、水分抜けたら浮く????

☆今日プラスして、やった努力!!
 腹筋を中心とした運動を15分ほど頑張りました!
 大きい筋肉を鍛えるだけで、基礎代謝が上がるそうですよ~~♪

 楽に痩せよう!楽じゃなきゃ~~続かない~~~( ̄□ ̄;)!!

ダイエット3日目夕食を500cal弁当に!2014年10月22日

今日も朝からお弁当作り!
今日は、本に頼らず、自力でお弁当を作ったが・・・
大好きな100パーセント牛ハンバーグをフライパンで焼くと

油が!!
油が!!!!!
油が!!!!!!!!

これを、全部キッチンペーパーで吸い取りながら、できるだけカロリーオフをめざして焼く!グラムを計ると、肉60グラムよりも、17グラム多い!!これはやばい・・・

少しカットして、バッチリ60グラムに!!
舞茸、ムール貝に、ソースとケチャップをいれてキノコソースを作る!

ブロッコリーと人参は塩湯で茹でて、すし酢につけ、水分を取る。
まだ隙間があるので、しいたけをそばつゆで煮る!

それをお弁当につめて、完成!!

まな板の上に残っていた、半バークの切れ端は・・・
パクン!おいし~~~~~~~~~~~~~♪゜・*:.。. .。.:*・♪

今日は遅番なので、仕事が終わったら、なるべく早く帰って来れるように、雨の中、カッパを着て自転車出勤!!

お昼は、味見用の鮭もあって、めちゃくちゃ量の多い「鮭のちゃんちゃ焼き」だった・・・

無理せず鮭1匹残す(残したのはじめてかも・・・・)

水素水は、職場で1.2リットルのみ、自宅でも0.8リットルは飲め、今日も2リットル水も飲めました!!

しかし、今日は寒い寒い1日だった!!
ひょとしたら、脂肪が少しとれて、それで寒いのかしら・・・と思ったけど、まだ、そんなわけないじゃ~~~ん!!!

帰りは土砂降りで、自転車こぐのも嫌になるぐらいでしたが、無事に帰って来て、お弁当を食べる♪゜・*:.。. .。.:*・♪

・・・・・・しかし・・・たいしたお弁当じゃないのに、仕事から帰る時にも、お弁当が楽しみで、楽しみでたまりません!

人はなぜゆえに、お弁当が楽しみなのだろう・・・・・・・

しかし思うに、500カロリーの、お弁当でも、おなかいっぱいになって大満足ということは、毎日、どれだけ無駄に食べたり飲んだりしていたんだろう・・・・と、ダイエットモードに反省!!

続くかな~~~~~~~~~~♪゜・*:.。. .。.:*・♪

明日もがんばります♪゜・*:.。. .。.:*・♪

ダイエット4日目夕食を500cal弁当に!2014年10月23日

 早めに起きて、ごはんを炊いて、150グラムを計って、ラップにつつんで冷蔵庫に入れる。
 昨日職場で買った大根にはフサフサの葉っぱがついていて、持って帰るのが嫌で、陸亀にあげようとしたら、みむきもしなかったので、しょうがなく持って帰って来た。
 大根の葉っぱは、あんまり好きじゃない・・・・
 でも、あまりにピチピチしているので、スムージー(野菜ジュース、味美菜、水菜、バナナ)に、大根の葉っぱを入れたら、大根おろし入りのスムージーができてしまった。ちょっと辛かったけど、おいしかった!
 大根の葉っぱは切って、ジャコと一緒にゴマ油で炒める。お肉は冷凍にしておいたものを解凍して、脂身をとって、焼く!お肉を焼いた後で、ピーマン、パプリカ、キャベツを炒めて、先日釣り大会でもらった「エバラ焼肉のたれの薬味醤油味」を少しだけ入れる。
 
 お弁当完成!!!

(時間経過・・・・・・・)

 今日は17時までの仕事だったけれど、結局は19時まで仕事。おまつりの準備を手伝ったりして、その後、おまつり用の買い物をして帰って来たら、晩ご飯は19時までには食べ終わらなくてはならないのに、20時近くになってしまった・・・。

 ところが、あんまり、お腹がすいていない・・・。

 間食もなし!!

 もらった「お菓子」も「おやつ」も、ぜ~~んぶ人にあげてしまって、とても喜ばれ、なんだか良いことだらけ!!

 今日久しぶりに知人にあったら「なんだか今日は元気そうだね!この前あった時には、すごく顔色が悪くて、調子悪そうだったから心配していたのよ!」と言われた・・・・・・・

 調子は確かに良い!!かも・・・

 食後1時間ぐらいたってから、買って来た魚やササミなどを60グラムの小分けにしてラップにくるんで冷凍する。

 その後は、腹筋やらスクワットやらを10分ほどやって、お風呂に30分ぐらい入りながらゲームをして遊んでいました。

 で・・・・・・・・体重は???????

 減り出していますよ~~~~~~~~~~~♪゜・*:.。. .。.:*・♪

ダイエット5日目夕食を500cal弁当に!2014年10月24日

 いつもは、朝お風呂に入って朝食を食べて、時間ギリギリまで、のんびりしてから仕事に行くのですが、お弁当を作りはじめたら、すべてのリズムが壊れてしまい、ギリギリ出勤!!

 こ~~んなことじゃ人としての見本になれないので(なる気もないけど)ちょっと反省する!

 なにかまずかったら、次には、まずくないようにして行けば、自分らしい生活の流れができるちゅうもんです!

 まず!朝風呂に入るのは無理っぽいので、前日に風呂に入ってしまう!朝の肉や魚は、前日に軽くした味をつけて料理しておく。野菜は次の日にちゃっちゃかちゃ!朝けっこうゆとりがあってのんびりできて安定していました♪

 今日のお弁当は、色的にも、あんまり美味しそうではないですが、ブリを湯少し似て、アクやら油を捨てる。そのあと、醤油、砂糖、生姜、酒でコトコト・・・適当なところでタッパに入れて冷蔵庫に!
 次の日には、それを鍋に戻してコトコトと似て、長ネギを入れる。タレの水分がなくなるくらいコトコトすると、煮たブリではなく、テリ焼きのようなブリになる。自分でいうのもなんですが、とてもおいしかったです!

 ☆今日の反省・・・(´・ω・`)どでかいシュークリームをもらって食べてしまった!めちゃくちゃ!めちゃくちゃ!おいしかった!!!反省がなんだ!!!

 明日は、お友だちはツーリングお泊りですが、私は、仕事!!

ダイエット6日目夕食を500cal弁当に!2014年10月25日

 今日は職場の、おまつりでした♪朝からみんな、大忙しでしたが、お天気も良く、楽しいおまつりでした♪
 出勤が早いので、早起きして、お弁当を作りました。シシャモを焼いたのですが、猫がうるさいので、顔と尻尾はくれてやりました!!(優しさギッチリ!!)猫たちは大喜びでした♪゜・*:.。. .。.:*・♪

 遅番の人が用事があるので、私は妙高のツーリングにも行けなかったし、お友達とも飲みにもいけないし、まったく引きこもる以外にやることがないので、遅番もやってあげることにしたけど、おまつりのあとは、さすがにくたびれていて、ほとんど遊んでいた・・・。

 あっ!お弁当は、シシャモを入れましたが、90円の安いシシャモを半分いれたもので、豆魚肉卵類が足りないかと、今日は大豆を入れてみました。海藻類も海苔だけなので、ひじきも入れてみました。シシャモは焼いただけ!しいたけ、舞茸、ひじき、大豆は、そばつゆで煮ただけ!!人参とブロッコリーは茹でた後、すし酢をからめただけ!

 ごはんは150グラムピッタリ!!

 だいたいバランスのとれた食事だと思いますが、専門家の方たち!いかがでしょうかね~~~~~~~~♪゜・*:.。. .。.:*・♪

 夕方も、だんだんお腹がすかなくなって、お弁当を楽しみに帰って来て、これを食べればOKになってきているのですが

 今日の失敗は「まつり!!」です!!

 美味しすぎるスリランカカレーを300円で食べ(昼は炭水化物を食べないのに、少し入れてもらってしまった)
 焼きそばは、味見だけで200円で買ったのですが、完食!
 大好きなフランクフルトは、2本買って完食!

 完全に食べ過ぎ!!笑

 さっき帰って来て、お弁当を食べましたが、風邪ぎみで喉が腫れているので、みかんを1個(ビタミンC)食べました。

 も・・・・すっごく疲れたから寝たいところですが、今日は、筋トレの日です!!1日おきに、筋トレをしなくてはならないのですが・・・今日はもう無理しないで、寝てしまお~~~っと!!

 さて・・・体重は・・・

 来年の6月まで続けて(目標検診オールA)、ゆっくりゆっくり痩せます!!そうしないと、シワだらけの顔になるじゃんか~~♪

 高級アーガンオイルを寝る前に目のまわりに塗り
 水素水を1日2リットル飲み
 美の追究を・・・と言いたいところですが、長生きしたいので、健康第一の生活をすることにしたんです♪゜・*:.。. .。.:*・♪

 そういえば、今日、すごい昔の友だちが、職場に来て、定年前に脳梗塞になって、仕事をやめて主夫をしていると言っていました。彼が、毎日毎日、お酒を飲んでタバコを吸っていた結果だと言っていました。
 久しぶりにあった友だちに、体調悪くした人たちの話を何人も何人も聞きました。ほんと・・・・・・健康第一と実感しています♪

 あ・・・・・・喉が痛い・・・・もう寝ようかな~~(=-ω-)zzZZ乙乙

 痩せて美しくなった夢でも見るか・・・・

ダイエット7日目昼食も500cal弁当!2014年10月26日

 昨日は疲れきっていて、頭も痛くなり、熱も微熱で、喉も痛くなっていたので、さっさと寝ました。

 昔は、やりたいことのために毎日3時間ぐらいしか寝なかったのですが、今は寝ようと思えばいくらでも眠れます。昨日は早く寝たので、結局10時間以上は爆睡していたようです・・・。

 お弁当作りが、楽しくてたまらなくなって、昼のお弁当だけ作って、生協に行って来ました。普段仕事が終わるのが遅いので、スーパーに行っても、残り物ばかりなのですが、朝の生協は、なんだかフレッシュで、ピチピチしているかんじでした♪゜・*:.。. .。.:*・♪

 牛肉は、脂肪が多くて高いものしかなかったので、買うのをやめて、豚肉(脂身は全部ハサミで切ってすてた!)と、とりの胸肉(ダイエットには、いちばん良いらしい)を買う。それ以外にも野菜などを買う。

 その後、めがね屋さんに行き、めがねを買う!

 実は北海道で、すご~~~い高いフレームの、お気に入りの眼鏡をサンゴ草のところに、落としたみたいなのだ・・・(写真によると)
 それで、アマゾンで買った眼鏡をしているのですが、ど~~も、ど~~~~~も、よくない!

 フレームも良いのにして
 レンズもいちばん良いのにして
 UVとかもつけてもらって
 ちょっとスモークもつけてもらって

 全部でいくら?????????
 さあ・・・・
 カードを出して、1回払いにして、終了!!!

 なはずだったのに・・・

 お客様、以前に眼鏡をご購入していただきましたよね・・・
 ご登録がないんですけど・・・

 絶対購入しました!!

 いえ・・・そのお電話番号で、お客様のご登録はありません。
 ご主人のはあるようですが・・・

 うちの夫眼鏡していないですよ!そのご主人みたいな名前が、あたしの名前なんでけど~~~~~~~~~~~~!!!

 いっつもこうだ!・・・親よ!なぜ!かわいい娘に男みたいな名前をtけたのだ・・・・・・・・ブスっ(~ω~;)))

 お昼は、せっかくの、ツーリングおいてきぼりのお休みだから、川原まで行って、のんびり水素水を飲みながら、お弁当を食べました♪

 この量を皿に盛ると、少ない!!って感じるけど、なぜかお弁当だと大満足なのが不思議です!!

 メニューは、筑前煮(鶏胸肉少々入り)、テラスにあるトマト、ブロッコリー、ごはんは昨日職場で100円で買った炊き込みご飯と、前に作って冷凍にしておいた、舞茸ごはん!
 
 昼ご飯を食べて、家に帰って、夕食の弁当と、あとは、忙しい時のために、切干大根を似たり、ひじきと大豆を似たり、弁当下準備をしました♪゜・*:.。. .。.:*・♪

ピクルスを作りました♪゜・*:.。. .。.:*・♪2014年10月26日

 朝、大根とキューリとでピクルスを作りました♪帰って来て、さらに人参とかを入れてみたのですが、朝つけたものが、もう美味しい!!
 夕食に入れるお弁当の分を抜いて、買って来た人参も入れました。
 
 いつもピクルスは、砂糖と酢で作るのですが、今回はピクルスの素を使って作りましたが、自分で酢で作るより、ずっと!!ずっと!!おいしいです!!!!

 まいったな~~~~~~~~♪゜・*:.。. .。.:*・♪
 おいしすぎ~~~~~~~~~~♪゜・*:.。. .。.:*・♪


☆ピクルスの素(ミツカン)・・ちょっと、おすすめ!!

ダイエット7日目夕食を500cal弁当に!2014年10月26日

 ネットで消費カロリーを計算すると、年齢と体重を入れて仕事量を入れると・・・2626カロリー!
 ということは、1日2626カロリー以上食べなければ太らないわけです。それを1500カロリーにおさえているので、絶対に太るわけがありません。
 1週間で、なんと3キロ体重が減りました!!!!

 おそらく、水分が抜けたのでしょうね・・・
 たっぷりついたぜい肉は、なかなかとれませんよ~~♪

 このまま辛い思いをしないで、ゆっくり痩せれば、リバウンドもしないわけだし・・・・来年の6月まで、がんばります!!!

 目標!!!!検診オールA!!!!

 今日の夕食は、ブリの適当なテリ焼きをまた作りました。一度お湯の中にさっと入れ、醤油、砂糖、酒で煮ます。たまにほっておいて、味をしみこませ、最後は水分がなくなって、アメ状になる手前ぐらいで、ブリ全体にタレをつけます。
 あとは、ピクルスと、朝ゆでたブロッコリーと、大豆とヒジキと舞茸の煮物!たくわん1キレに梅干!
 お弁当が、茶系なので、色彩にも気をつけて作ってみました♪゜・*:.。. .。.:*・♪今日は、日曜日だし、お休みなので、ご褒美に、お弁当プラスもずく酢とみかん1個♪゜・*:.。. .。.:*・♪

☆私は仕事でしたが、妙高山にツーリングに行った友だちは、無事に帰って来ました♪私もツーリングに行きたかったですが、今月は、今日しか家にいることがないので、床を張り替えたり、お弁当のしこみをしたり、眼鏡を買いに行ったり、いつもできないことができました。明日からまたがんばろ~~~~~~~~~~っと♪゜・*:.。. .。.:*・♪

☆夕食弁当500カロリーダイエット☆2014年10月27日

☆夕食弁当500カロリーダイエット☆

☆朝は、バランス良く炭水化物は少なめに、野菜ジュースにフレッシュ野菜とバナナを入れたスムージーとチーズと豆乳目玉焼きと果物

☆昼は炭水化物を抜いた肉魚野菜中心の食事と果物

☆夜は、自分で作った500カロリーのお弁当

☆1日おきに、大きい筋肉を鍛える筋トレ10分程度する

☆水(水素水)を1日2リットル飲む

☆なんでもポジティブに考えてストレスをためない

☆お肌の手入れをして、よく眠る(シワ防止)

★禁止事項★

★有酸素運動・・・体力が消耗して、お腹がすいてビール飲みたくなる!
★間食・・・いがいにカロリーが高いから
★お酒・・・お酒を飲むと満腹感が麻痺して、いくらでも食べれるようになってしまうし、最後に炭水化物のしめを食べたくなってしまう
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