天国に一番近い島(ニューカレドニアのイルデパンへ)3日目 ― 2018年01月01日
天国に一番近い島(ニューカレドニアのイルデパンへ)4日目 ― 2018年01月02日
イルデパンのホテルで朝を迎えました♪ここから天然プールまでは歩いて15分です♪ずっと自転車で走っていたので、歩くのは面倒くさいな~~と思っていますが、15分ぐらいなら歩くかな・・・
15分歩くと、大きな大きな天然のプールがあります♪ここでシュノーケルをします。海の中に入るのはめちゃくちゃ嫌だったのですが、最近目覚めて絶対日に焼けないようにして入ります♪♪♪
オッ!!!カニか???????????
奥の方まで行くと、何しろきれいな透明な海に、たくさんの魚が泳いでいるのが見れます。魚はぜんぜん人を怖がりません♪
海の中です♪きれいな魚がいっぱいいて、いつまでいても楽しいです♪
いったんホテルに戻って、また天然プールまで15分歩いて行きましたが、今日は満月だったので、潮が満ちて来て道がなくなってしまい、帰りは海の中を歩いて必死でかえって来ました・・・・( ̄▽ ̄;)
のんびりカクテルを飲んだり夕食を食べます♪
シーフードは、最高においしいです♪ほんと・・天国だよ~~♪
今日は満月で大潮だったので、プールの帰りは道がないところを歩いて帰って来て、めちゃくちゃ大変なことになりましたが、無事に夕食も食べれて良かったです。観光客は少ないのですが、プールで日本の女性に会いました。お医者さんの友達と一緒に来たのですが、友達は来るなり骨折して、自分だけでプールに来たと言っていました。
荷物重量制限があり、超過するとお金を取られるのですが、彼女たち、スーツケースに一升瓶を入れて持って来て飲んでいたらしいです♪
ニューカレドニアは、大好きな人は、毎年年末年始は必ずここに来る人もいるそうです。なんかわかる気もします。本当に海が美しい・・・・・・・・・
食事の後は、散歩に行って、きれいな月を眺めていました♪ニューカレドニアは本当に、本当に、天国に一番近い島・・・と実感しています♪こんなに美しい島があるなんて思ってもいなかったです。
天国に一番近い島5日目 ― 2018年01月03日
おはようございます♪楽しかったイルデパンも今日でお別れです♪
チエックアウトの時に、昨日出会った女性と足を骨折したお医者さんの女性に出会いました。再び飛行機で移動です♪ウベア島に帰ります♪
来た時に朝だった公園は、ライトアップされてきれいでした♪
大聖堂もライトアップされていました♪
楽しい癒される時間でした♪
明日は日本に帰りま~~す♪突然冬・・・( ̄▽ ̄;)
楽しい時間をありがとう~~♪ニューカレドニアは、一度は絶対行った方が良いと思うぐらいきれいな美しい島でした♪自然のプールは最高!!!!
マーマレード作り ― 2018年01月11日
今年もたくさんの夏みかんをいただいたのでマーマレードを作ることにしました♪材料は、夏みかんとオリゴ糖だけ!
分量は、味をみながらいつもテキトーです♪
皮をむいて、皮の内側の白い部分をなるべくとります。多くついていると苦くなります。
種はお茶をこすペーパーに入れます。これを入れるとジャムにとろみがでます。ユズのタネは日本酒の中に入れておいてユス化粧水にします。
実を出すのがちょっと大変!!!コツコツ仕事です・・・。
もみながら洗って30分ぐらい水につけておきます。
オリゴ糖を入れてよく煮る。コトコト・・・コトコト・・・!お茶こしの袋に入れた種を必ず入れます。蓋をすると色がくすむような気がします。蓋をせずにコトコト・・・コトコト・・・・
完成で~~す♪ヨーグルトに入れたり、パンに塗ったり、マーマレードで鶏肉を漬け込んで焼いたりすると、メチャクチャおいしいです♪あとは、ドレッシングにしてもOK♪♪♪
太郎茶屋 鎌倉 町田大蔵店でランチ ― 2018年01月14日
初めての味噌作り ― 2018年01月19日
雑誌の味噌作りのことが書いてあり、なんだか簡単にできそうなのでチャレンジしてみることにしました。
国産大豆と麹を購入!!大豆ゆでてつぶします!!
スーパーで購入した麹です!
おにぎりみたいにまるくしてたたきつけたり、ま~いろいろ愛情こめてねります!!おいしくな~~れ~~~~~~♪
ジップロックで簡単に味噌ができるということでしたが、これは大間違い!!空気の入ったところがカビてしまうので、タッパーに入れました♪
おいしくな~~れ~~~~~~~~♪うふふ・・・
チーズ作り ― 2018年01月21日
連日チーズ作りをしています。モンゴルに行った知人が、モンゴルでのチーズを作っている画像を送ってくれたので、なんとか家で美味しいチーズをと思ったのですが、失敗しまくり・・・( ̄▽ ̄;)
なんかも~~やだ~~~と思っているのですが
簡単なチーズを作ってみました♪
ヨーグルトをこすだけです♪
こすのにガーゼとかを使わず台所ネットのキメの細かいのを使ったりしています。使い終わったら捨てられるし・・・。
完成したチーズに、オリジナルマーマレードをのせて食べましたが、簡単なチーズがいちばんおいしくできました♪
やばい!やばい!美味しすぎるぞ~~~~♪
このヨーグルトは、自宅で作っているカスピ海のヨーグルトを使用しています。お店で買ったヨーグルトで作ったら、もっと美味しいかもしれないけれど、そんなことは絶対しないも~~~~~~~~~~~ん♪♪♪
Snow in Tokyo ― 2018年01月22日
ボンボン屋さん ― 2018年01月25日
皮膚科でシミとり ― 2018年01月30日
知り合いの賛成が顔にテープをペタペタつけているので「どうしたの?」と聞いたら、「あ~僕、シミ取りをしたのよ」ということだった!
「えっ!!シミ取り????」
それも安くできるようなので、さっそく近くの皮膚科に行ってみました。病院は夕方遅かったので、すいていて、なんだか待っている時間ドキドキします・・・今日は相談だけにしよう・・・( ̄▽ ̄;)
いよいよ名前を呼ばれ診察室へ入りました。先生は私の顔を見るなり「あっ!このでっぱったボツボツは保険きくよ!これは取った方がいいな、シミは全部で一万円ぐらいでとれるかな。ちょっとそこに横になって」
え!!!!!!まだ覚悟できていないんですけど!!!
目の上に目隠しを載せられ、アルミの水筒からシューシューする液体をつけて顔の中のふくらんだ黒いイボみたいのとか、シミとかを焼いてるかんじ・・・
まあ、このくらいの痛さなら問題なし!!
あれよあれよという間に終わってしまった( ̄▽ ̄;)
先生から日光にあてないようにとか、数週間後には黒くなり、一か月後にはきれいになることなどを聞き、病院を出ました。
い・い・いったい何があったんだろう( ̄▽ ̄;)というような時間だった
一か月ほどすると・・・でかいシミは全くなくなってしまった!!
というわけで
毎日スッピン💛素顔で仕事に行ってま~~す♪うふふ・・・・
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