長野に行った時に米粉があったので、ベトナムのバインミーを作ってみることにしました♪高田馬場には、バインミーのお店があり、たまに食べに行きますが、とても美味しいです♪美味しいので、自分でも再現します♪うふふ・・・

　強力粉２５０ｇ　米粉２００ｇ　塩１０ｇ　イースト6ｇ　水適量

　いろんな分量があるのですが、米粉を多めに使うやりかたにしました♪

　こねた後は、寝かせます♪

　ふくらんできます♪

　形を作ります♪

　中に入れる具材を作ります♪　大根と人参の酢漬け（お正月のなます）

　ゆでたまごにマヨネーズ

　海老！！

パクチー

　アボガド

　チーズ

　一回目のできあがり♪

　二回目のできあがり♪

　こんなに誰が食べるんだ！！！というぐらい作ってしまいました(￣▽￣;)

明日友だちにバインミー用のパンだけあげる約束をしました♪友だちも作ってみるよ～～～って楽しみにしています♪

　味はどうかって？？？

　そりゃ～～も～～美味しかったですよ～～♪自分の好きなものしか中に入れてないですもんね～～～～～～～～♪