ザワークラウト&指切った!&バイクに乗ったよ! ― 2013年04月07日

先日ビアホールに行ってザワークラウトを食べて、絶対家で作ろうと思っていました♪昨日友達とまたビアホールに行き、味を確認♪
今日は朝から、キャベツを山ほど切りましたが・・・・・
小指の先まで切ってしまい・・
痛いのなんの・・・・・
無事ザワー食らうとはできたのですが、重石が足りないので、買いに行ってきました♪
重石を買ったついでの、小さいこいのぼりを買いました♪ちょうど連休にツーリングに行くので、絶対バイクにつけて走りたいと思っています♪
家に帰って来て、つけもの樽に重石を入れると、さっそく水が上がってきて、完成が楽しみです♪
今日はほんと、久しぶりにバイクに乗りました♪
もちろん!ゴールド免許を持ってですよ!!
家から出たとたんに、知り合いにつかまって、話している間にエンジンが、あったまり、近くをぐるりとまわって、スタンドでガソリンを入れてもらい、空気圧もついてにみてもらいました♪
ひさしぶりにバイクに乗ったのですが、運転覚えていてよかったです!!
帰って来て、センタースタンドをたてて、チエーンにスプレーかけようかな~~と思ったのですが、ぜんぜんスタンドたてられず、指も痛いので、も~~やめちゃいました!
あ・・・・・・かわいそうな小指・・・・・痛そう・・・・・・
今日は朝から、キャベツを山ほど切りましたが・・・・・
小指の先まで切ってしまい・・
痛いのなんの・・・・・
無事ザワー食らうとはできたのですが、重石が足りないので、買いに行ってきました♪
重石を買ったついでの、小さいこいのぼりを買いました♪ちょうど連休にツーリングに行くので、絶対バイクにつけて走りたいと思っています♪
家に帰って来て、つけもの樽に重石を入れると、さっそく水が上がってきて、完成が楽しみです♪
今日はほんと、久しぶりにバイクに乗りました♪
もちろん!ゴールド免許を持ってですよ!!
家から出たとたんに、知り合いにつかまって、話している間にエンジンが、あったまり、近くをぐるりとまわって、スタンドでガソリンを入れてもらい、空気圧もついてにみてもらいました♪
ひさしぶりにバイクに乗ったのですが、運転覚えていてよかったです!!
帰って来て、センタースタンドをたてて、チエーンにスプレーかけようかな~~と思ったのですが、ぜんぜんスタンドたてられず、指も痛いので、も~~やめちゃいました!
あ・・・・・・かわいそうな小指・・・・・痛そう・・・・・・
コメント
_ ニンジャ乗り ― 2013年04月07日 22:58:48
_ yume ― 2013年04月08日 06:19:47
ザワークラウトは、ドイツの酢漬けのキャベツのことですよ♪
キャベツを千切りにして、塩1~2パーセント入れて、キャラウェィシードとローリエと鷹のツメ入れておくんです。保存食ですよ~~~~♪
発酵食品なので、麹とかと同じように体に良く、ビタミンも豊富みたいです♪
ドイツでは、ザワークラウト&焼きソーセージというのが昔からの定番のようです♪一時手作りソーセージにも凝ったことあります♪スモークして食べたら最高ですよね!!!!!!!!やろうかな・・・・
キャベツを千切りにして、塩1~2パーセント入れて、キャラウェィシードとローリエと鷹のツメ入れておくんです。保存食ですよ~~~~♪
発酵食品なので、麹とかと同じように体に良く、ビタミンも豊富みたいです♪
ドイツでは、ザワークラウト&焼きソーセージというのが昔からの定番のようです♪一時手作りソーセージにも凝ったことあります♪スモークして食べたら最高ですよね!!!!!!!!やろうかな・・・・
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気になる…
指の写真は要りませんからね~♪