昼は煮物にしましたが、先日板前さんに、煮魚のつくり方を教えてもらって以来、煮魚が美味しくてたまらないのですが、同じように煮物を作ってみました。
　ササミを炒めて、おだしを入れ、砂糖を入れてコトコトと煮る。あっ！酒も入れようと、お酒も入れる。やわらかくなったところで、お醤油を入れてみました。
　確かに具材に甘味がまろやかにしみこみ、美味しいです！！

　調味料を入れる分量は・・・主婦なので、感です！！目分量です！薄口になるようには、気をつけています。

　日曜日は、昼夜お弁当です！昨日の夜は、久しぶりに外食をしたのですが、カロリーばかり気になって、食べるものがありません。それに、お酒もほとんど飲んでいないので、お酒を飲むとなんだか胃が重くなってきたりです・・・。
　
　もう、お酒飲まなくてもいいかな～～～～♪゜・*:.。. .。.:*・♪

　晩ご飯は、かじきの煮物を作りました。固くなるかと思っていたのですが、やわらかくて、おいしかったです！野菜等はワンパターンになりがちですが、できるだけいろいろな食材を入れるように気をつけていきたいと思っています。

　冬になったら・・・弁当で鍋とか？？？？(ヾﾉ･∀･`)ﾑﾘﾑﾘ